基础生物化学为了适应21世纪人才培养的需要，越来越多的学科需要生物化学知识，因此从1998年来,授课的专业扩展为食品科学、园林、林学、蚕学、生态、能源、农业资源、生物技术、生物工程、环境工程及微生物工程11个专业。对于这些代表着一个时代科学进步的专业，我们及时调整讲授内容，紧紧扣住生物化学的基本内容，又力求反映生物化学研究的新成果、新进展新的研究手段和方法，以达到拓宽基础、开拓视野、加强对学生的科学素养和能力培养之目的。
授课教师
课程组长：唐咏
理论课主讲教师：
唐 咏
吕淑霞
任大明
陈红漫
阚国仕
马 镝
刘鹏举
张少斌
曹慧颖
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